La petite ferme du Gourlay
Clarisse MARTIN
Côtes d'Armor / plaintel
Dans un cadre bucolique, j'élève mes cochons en plein-air, (une vingtaine part an) ainsi que mes trois vaches laitières de race jersiaise et pie noire bretonne (Luce, Légitime et Limage), qui sont nourries à l'herbe, me fournissent un lait sain et riche pour la fabrication de produits laitiers que j'effectue moi même à la ferme. Et, à la saison, des framboises délicieusement parfumées et cultivées en pleine terre font aussi partie des bons produits de ma petite ferme.
Toutes les productions sont réalisées dans le cadre d'une démarche durable, dans le respect des êtres vivants et de l'environnement, et ce, afin de vous fournir un produit sain et de qualité. Si vous souhaitez me rencontrer, vous pouvez me retrouver sur les marchés de St Brieuc, le samedi et de Quintin le mardi. Ou bien si vous souhaitez découvrir la petite ferme du Gourlay je vous invite à me contacter au 06.74.79.89.74 pour convenir d'un rendez-vous. A venir!!! Un marché de producteurs à la ferme se mettra en place pour le printemps 2018 et sera, avec quasi certitude, le mercredi après-midi et jusqu'au soir, et ce, chaque semaine.
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Découvrir nos produits :
Viande de cochons élevés en plein-air ; Fromage frais, faisselle, fromage blanc, kéfir, crème ; Fromage affiné, fromage ail et fines herbes, fromage aromatisé. Framboises de 5 variétés différentes ; cassis-groseilles -courges à l'automne.iande de cochons élevés en plein-air -fromage frais/faisselle/fromage blanc/kéfir/crème/ -fromage affiné/fromage ail et fines herbes/fromage aromatisé. -framboises de 5 variétés différentes -cassis-groseilles -courges à l'automne.
Informations complémentaires :
visite de la ferme
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La petite ferme du Gourlay
Clarisse MARTIN
Côtes d'Armor / plaintel