AUX PLAISIRS ERABLAISIENS
Jérôme et Jean-Luc PERDRIEL
Ille-et-Vilaine / martigne ferchaud
Le Gaec "Aux Plaisirs Erablaisiens" vous invite à découvrir sa charcuterie traditionnelle fabriquée à partir des recettes d'antan de vos grands parents ...mais aussi ses viandes fraiches de porc, boeuf et veau.
Nos porcs sont élevés sur paille et alimentés exclusivement à base de céréales. Nos bovins sont nourris à l'herbe et aux céréales, les veaux nourris sous la mère.
Productions de la ferme : Charcuterie traditionnelle: Pâté de campagne, pâté à l'ail, rillettes, saucisses, chipolatas, boudin noir, saucisson à l'ail, andouille. Viandes fraiches : Grillades, côtes, rôtis, rôtis roulés sans os, lards, jarrets, rillons, jambon blanc Sur commande : Quart ou demi porc, veau ( 8 à 10 kg), boeuf ( 12 à 14 kg)
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Viande de porc (Charcuterie traditionnelle) : Pâté de campagne, pâté (à l'ail), rillettes, saucisses, chipolatas, boudin noir, saucisson (à l'ail), andouille. Viandes fraiches : Grillades, côtes, rôtis, rôtis roulés sans os, lards, jarrets, rillons, jambon blanc Sur commande : Quart ou demi porc, veau ( 8 à 10 kg), boeuf ( 12 à 14 kg)
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À la ferme :
- Ouverture : le vendredi et le samedi de 9 h00 à 19h00
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Contact
Jérôme et Jean-Luc PERDRIEL
Adresse
L'Erablette, 35640, martigne ferchaud
Courriel
gaec.ape@gmail.com
Indications routières :
De Retiers, prendre la direction de Martigné-Ferchaud sur 5 kms et tourner à gauche puis 2 kms. De Martigné Ferchaud, prendre la direction d'Arbrissel sur 3 kms et tourner à gauche
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Jérôme et Jean-Luc PERDRIEL
Ille-et-Vilaine / martigne ferchaud