FERME DE TACHEN C'HOADIC
Paul KEROUE
Finistère / Elliant (29370)
Elevage de porc fermier issu de l'élevage traditionnel sur paille.
Cette méthode permet de garantir des conditions de vie et d'élevage respectueuses de l'animal et de l'environnement.
Productions de la ferme : Les porcs fermiers ont une qualité de viande supérieure due à leur race rustique (Duzoc) et à une croissance plus longue qui donne à la viande un gras intramusculaire plus important et un meilleur goût.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Porc fermier élevé sur paille :
- Caissette de 10 kg environ à 6.95 €/kg : rôtis, lard ou jarret ou travers, côtes, saucisses, 1 saucisson à l'ail, jambon blanc tranché, pâté de campagne en barquette.
- Caissette de 20 kg environ 1/4 de porc à 6.85 €/kg : rôtis, côtes lard ou travers, filet mignon, 1 jarret, saucisses, 2 saucissons à l'ail, jambon blanc tranché, pâté de campagne en barquette.
- Demi-porc découpé avec sa charcuterie (environ 40 kg à 6.75 €/kg).
- Porc entier découpé avec sa charcuterie (environ 80 kg à 6.65 €/kg).
Atelier sur place
Les engagements du producteur : Les viandes peuvent être saumurées à la demande. Produits mis en sachets sous vide étiquetés et datés (+ 0.95 €/kg).
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Vente à la ferme
Ouverture : Commandes et réservations tél. 02 98 59 11 19 (heures des repas). Vente au détail et enlèvements le samedi (10h-12h30 - 14h-16h30)
Autres lieux de vente
"Les saveurs de Léonie" - 470 route de Bénodet à Quimper.Tél. 02 98 87 65 03 Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h30 et le dimanche de 9h30 à 12h30.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Paul KEROUE
FERME DE TACHEN C'HOADIC
Adresse : Tachen C'Hoadic 29370 ELLIANT
Courriel : paul.keroue1@orange.fr
Site : www.porc-fermier.com
Tel travail : 0298591119
Coordonnées GPS :
Lon : -3.9434337336570024
Lat : 48.03237384537035
Indications routières
Axe Quimper - Coray en bord de route. Exploitation située à 12 km de Quimper.
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Activités & tourisme
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