La Miellerie de la Vallée de l’Élorn, c’est une miellerie familiale qui a affiné ses méthodes apicoles en mêlant le savoir-faire du grand père, apiculteur depuis plus de 50 ans, avec l’œil éclairé et novateur du petit fils, engagé dans une démarche de promotion de l’apiculture locale, mais aussi dans une éducation autour du miel et des abeilles.

C’est là où s’entre-mêlent la petite production traditionnelle avec le partage actif d’une passion sur les réseaux sociaux.

Fabien, agent de fabrication, et Carole, aide soignante, sont également apiculteurs après leurs journées de travail respectives. Ils proposent leur production en circuit court par le biais de points de vente de la région landernéenne à la région brestoise.