Produits proposés :
- produits de la ferme : Commandez ici votre colis de 10 kg pour le Vendredi 26 AVRIL 2019 (retrait de 10h00 à 20h00) et le Dimanche 28 AVRIL 2019 (retrait du colis de 9h00 à 12h00) pour la prochaine ouverture du magasin. Ce sera du veau rosé. Viande bovine de race Salers (morceaux conditionnés en sachets sous vide) en Colis à retirer à la ferme sur commande : - Viande rosée de Veau sous la mère : colis de 8, 10 ou 15 kgs à 15 € ttc le kg, proposée mensuellement (prochaine date : 26/28 AVRIL 2019, également le 10-11 MAI 2019 et le 20/21 SEPTEMBRE 2019) ; - Viande rouge de Boeuf Salers : colis de 12, 15 ou 20 kgs à 14 € ttc le kg, proposée le 7-8 JUIN 2019, 13-14 JUIN 2019, 18-19 OCTOBRE 2019, puis 6-7 DECEMBRE 2019, etc. Composition pour le Veau : Noix en escalopes de veau, Côtes filet et côtes, Rôtis (quasi, épaule), Jarret en tranche, Poitrine en Blanquette (ou Saucisses fines pur veau ou "Steack hâché" par 2X125 gr de veau ou Hâché vrac par 500 gr si transformation demandée sur morceaux à cuisson longue, c.à.d. en remplacement de la blanquette). Viande NATURELLE et GOÛTEUSE. Système d'alimentation autonome : herbe pâturée et luzerne, foin et céréales aplaties issus de l'exploitation. Pas d'alimentation fermentée : pas d'ensilage maïs.

Atelier sur place

Les engagements du producteur : Produire une viande naturelle pour le bien-être et respect de tous, garantie sans ogm, sans antibiotiques. Alimentation animale essentiellement herbagère produite sur place. Pas d'achat à l'extérieur.

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Vente à la ferme

Ouverture : DECOUVREZ NOTRE MAGASIN les VENDREDI de 10h00 à 20h00 et les SAMEDI de 09h00 à 12h00 les week-end de vente : 26 (vendredi) / 28 (dimanche) AVRIL 2019 (viande de veau), 10/11 MAI 2019 (viande de veau), 7/8 JUIN 2019 (viande de Bœuf), 14/15 JUIN 2019 (viande de bœuf), 20/21 SEPTEMBRE 2019 (viande de veau), 18/19 OCTOBRE 2019 (viande de bœuf), 6/7 DECEMBRE 2019 (viande de bœuf), etc., Visite spontanée tous les jours de la semaine pour enregistrement d'une commande. Prise de rendez-vous pour demande de visite de l'élevage.

Description du magasin à la ferme : Accueil du public, point information sur la race salers et sur les possibilités de réservation de colis de viande de veau et bœuf, point retrait des colis à date prévue.

Magasins du producteur

La Ferme SALERS DE LAUNAY LA PORTE - Elevage TRICAULT Isabelle et Christophe

165 B Launay la porte

Téléphone : 02 23 41 14 53 ou 06 24 20 00 93

Ouverture du magasin : Tous les jours pour des renseignements, prise de commande ; jours ciblés pour la vente sur commande

Modalités de visite de la ferme : Nous aurons plaisir à vous faire découvrir notre élevage. Les visites s'effectuent librement lors du retrait de votre colis à la ferme. NOUVEAU : Un POINT ACCUEIL/BOUTIQUE à la ferme pour les visites spontanées.

Vente en ligne

Réservez dès aujourd'hui votre/vos colis de viande salers sur notre site internet (www.salersdelaunaylaporte.wordpress.com)! Le paiement s'effectue par chèque à la livraison.

http://www.salersdelaunaylaporte.wordpress.com

Autres lieux de vente Les colis sont à retirer à la ferme (environ 1 week-end par mois) sur commande au préalable. Plusieurs façons de passer commande : - par Téléphone au 02 23 41 14 53 ou au 06 24 20 00 93 (réception de sms) , - par Internet en remplissant le formulaire de commande sur notre site : http://www.salersdelaunaylaporte.wordpress.com, - en venant directement nous rencontrer à la ferme à tout moment. La réservation vaut engagement de la commande. Le paiement s'effectue par chèque à la livraison.