Crêpes à la farine du Moulin d'Agnès

Hiver

Recette de crêpes , avec 5 ingrédients :
- 2 oeufs
- 120 g de farine de blé ou seigle du moulin d'Agnès
- 300 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza ou arachide
Mélangez l'ensemble dans votre saladier , avec un fouet ....
Laissez reposer la pâte obtenue , ou vous pouvez réaliser vos crêpes !
Génial pour le quatre heures, avec une petite confiture maison !
Petit truc : pour vos crêpes salées , retirez le sucre et ajoutez une pincée de sel . Et vive les crêpes au jambon avec une petite salade !

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