Ferme de la Mare
Isabelle, Antoine et Jacques Meslay
Côtes d'Armor / La Poterie (22400)
La Ferme de la Mare se situe à La Poterie, près de Lamballe, dans les Côtes d'Armor en Bretagne. Nous pratiquons la vente directe de nos porcs depuis 22 ans, la recherche de la qualité et de l'amélioration du goût sont notre priorité. Nos porcs sont élevés sur paille, nourris avec les céréales de la ferme, cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture durable, sans OGM, et sans antibiotique.
L'aliment des porcs est fabriqué à la ferme, il se compose de blé, de pois ou de féverole (très riche en protéines), de colza et de minéraux. Nous n'achetons pas de soja car nous sommes contre l'importation de protéines d'Amérique du Sud.
En cas de problèmes de toux ou de problèmes digestifs, les porcs seront soignés avec des huiles essentielles.
Chaque porc dispose de plus d'1,6m² de surface paillée (contre 1 m² en agriculture conventionnell
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Pâté de campagne, Pâté à l'ail, Rillettes, Jambonneau, Saucisson à l'ail, Andouille, Saucisson sec, Chorizo, Jambon blanc, Jambon fumé, Boudin, Saucisse fraiche, Saucisse fumée, Chipolatas, Merguez pur porc, Poitrine fumée, Bacon, Cuisses de canard confites, Choucroute, plats cuisinés...
- autres produits : Fromages bio, produits laitiers de la Ferme des Grands prés, légumes bio, œufs bio, volailles fermières, cidre bio, bière, vins bio....
Atelier sur place
Dégustation gratuite
Les engagements du producteur : Toutes nos charcuteries et plats préparés sont fabriqués par nos soins dans notre laboratoire agréé, en suivant des recettes familiale et locale. Aucun conservateurs, additifs, ni colorants ne sont utilisés. Ne sont utilisés que des épices et aromates simples : poivre, sel de guérande, coriande, thym... Nous n'utilisons pas de produits contenant du gluten.
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Vente à la ferme
Ouverture : Mercredi et Jeudi : 9h - 12h30 et 14h - 18h Vendredi : 9h-12h30 et 14h-19h Samedi : 9h - 12h30 et 14h00 - 18h
Description du magasin à la ferme : Nous vendons toutes nos charcuteries et plats préparés fabriqués par nos soins à notre magasin. Nous vous proposons également des fromages bio, des produits laitiers de la Ferme des Grands prés, des légumes bio, des œufs bio, des volailles fermières, des vins bio et durables, du cidre et jus de pomme bio, de la bière...
Modalités de visite de la ferme : Visite de la ferme en libre accès
Vente en ligne
Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande
Association de consommateurs Voisins de Paniers : possibilité de commander en ligne jusqu'au mardi midi, les paniers sont à récuperer, dans un des dépots situé dans les Côtes d'Armor, le vendredi soir ou le samedi.
Autres lieux de vente
L'Epicerie du St Esprit Le Saint-Esprit des Bois, 22270 Plédéliac 06 37 07 72 61
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Isabelle, Antoine et Jacques Meslay
Ferme de la Mare
Adresse : La Mare La Poterie 22400 LA POTERIE
Courriel : fermedelamare@gmail.com
Site : https://www.fermedelamare.fr/
Site 2 : https://www.facebook.com/fermedelamare/
Tel travail : 0296347230
Coordonnées GPS :
Lon : -2.4567085508897435
Lat : 48.47302678212681
Indications routières
Entre La Poterie et Trégomar, près de Lamballe
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Activités & tourisme
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