LA FERME DES ECUREUILS

Ludivine et Jean-Baptiste HERISSE

Morbihan / nivillac

Agriculteurs sur la commune de Nivillac dans le Morbihan, nous produisons des céréales alimentaires en agricultures biologique au pied de nos châtaigniers (système agroforestier).

Notre ferme comprend 42ha de terres agricoles dont 8 ha de verger de châtaigniers. Les châtaignes sont récoltées, épluchées et transformées à la ferme dans notre atelier de transformation.

Nous produisons du Colza, du Tournesol et du Chanvre que nous transformons en huile alimentaire.

Afin de diversifier notre assolement nous cultivons également des lentilles vertes, du sarrasin et du blé. Les lentilles et le sarrasin sont triés et ensachés dans notre atelier. Le blé est vendu à un meunier local. Ici, vous êtes les bienvenus

Productions de la ferme : Huiles (Colza, tournesol, pimentée) ; Châtaignes (entières, purée, crème, sirop, choco, délice pomme châtaigne) ; Lentilles vertes ; sarrasin décortiqué

  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

LA FERME DES ECUREUILS

Ludivine et Jean-Baptiste HERISSE

Morbihan / nivillac